كيكة البلح
عن الوصفة
كيكة البلح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 بيضات
- كوب سكر
- كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- فانيليا
- 3 اكواب دقيق
- بلح رملي مقشر و مقطع انصاف (الأسود الطري)
- 3 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 0.5 كوب لبن حليب
طريقة التحضير
-
1
يخلط البيض و الفانيليا و السكر و يضرب جيدا بالمضرب اليدوي او الكهربائي
-
2
يضاف الزبدة و يستمر الضرب
-
3
يضاف الدقيق تدريجياً مع الضرب اليدوي البطئ بملعقة خشب ثم البيكنج بودر و الحليب
-
4
في صينية مدهونة زبدة يصب الخليط كله و يوزع بداخله قطع البلح
-
5
يدخل فرن ساخن على حرارة ١٨٠ درجة حتي ينضج (لاختبار النضج ندخل سكين نظيف اذا خرج بدون آثار من الخليط تكون الكيكة نضجت
-
6
يتم تحضير شراب سكر ( كوب و نصف ماء علي كوب سكر و بضع نقاط عصير ليمون و يصب عالكيكة بعد خروجها ب ١٠ دقائق و تترك قليلا ثم تقلب في طبق التقديم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
